活活饿死癌细胞的一道菜,每天吃一次,癌症绕道走!

时间:2019-05-07 10:07       来源: 安荣保健品有限公司

周末去超市购物,顺便买了这一周的食物和蔬菜,苦瓜2元一斤,多买点,但是苦瓜到底抗癌不抗癌呢,今天51养生网小编就给大家分析分析,看完记得告诉身边得人哦。

苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。苦瓜还含有一种蛋白脂类物质,具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力,它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜中还有丰富的维生素C能增强免疫力,并预防心血管疾病。加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生与伤口愈合,具有护肤美容的效果。

每100克苦瓜只有18千卡热量,比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡,只比小黄瓜多3千卡,但却更有饱足感。而且其中所含的苦瓜素,根据实验发现,1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。所以苦瓜也是减肥人士的首选哦。

推荐苦瓜最常见的吃法:苦瓜炒鸡蛋

苦瓜1根、鸡蛋2个、独蒜1颗、干辣椒4个,苦瓜去瓤,切段

然后再切成细片,横切竖切都可以,切好的苦瓜入沸水中焯30秒至1分钟后捞出;

干辣椒剪成细丝,蒜切碎,植物油烧热到微微冒烟,倒入打散的鸡蛋,划炒开;

紧接着把炒好的鸡蛋拨至旁边,放入蒜和辣椒丝炒香;

倒入焯过水的苦瓜,翻炒均匀,出锅前调入食盐即可;

(告诉大家一个小妙招,对于不喜欢吃苦瓜的人可以把苦瓜瓤和皮中间的白色东西清理掉,就不苦了哦)

此外生吃苦瓜比熟吃苦瓜更能吸收其中的营养,对于喜欢吃苦瓜的朋友来说这绝对是一道绝佳的抗癌蔬菜,而且经济又实惠。

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